28 września w polskiej ambasadzie w Pekinie odbył się wykład Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – znawczyni kuchni polskiej i azjatyckiej, poświęcony historii i tradycji polskiej kuchni, z którego można było dowiedzieć się co lubił jadać Chopin – jeden z ulubionych przez Chińczyków kompozytorów. Zaraz po wysłuchaniu wystąpienia słuchacze mogli przekonać się czy gotowanie polskich potraw nastręcza Chińczykom trudności. Zaproszeni goście w ramach warsztatów kulinarnych przygotowywali między innymi szarlotkę, inaczej nazywaną jabłecznikiem oraz boczek marynowany w miodzie.

Magdalena Tomaszewska-Bolałek jest orientalistką i dziennikarką, a także autorką książek o kuchni japońskiej: „Tradycje kulinarne Japonii", „Zwierzęta zodiaku w japońskiej kulturze", „Japońskie słodycze". Jej książki otrzymały liczne nagrody, w tym najważniejsze nagrody świata kulinarnego: „Japońskie słodycze" nagrodzone zostały pierwszą nagrodą Gourmand World Cookbook w kategorii „kuchnia japońska " i jednogłośnie okrzyknięte zostały najważniejszą pozycją dotyczącą kuchni Japonii wydaną od 1994 r. W 2015 r. autorka opublikowała kolejną książkę: „Tradycje kulinarne Korei". Zainteresowania autorki skupiają się wokół historii kuchni świata, antropologii jedzenia, neurogastronomii, projektowania żywności, a także dyplomacji i turystyki żywieniowej.