|
|
 |
 |
2006-10-10 15:11:37
CRI
|
 |
|
 Święto Zhongqiu (Święto Księżyca) jest jednym z najważniejszych świąt w Chinach. Przypada ono 15 sierpnia, według kalendarza rolniczego Chin. Księżyc tej nocy jest w pełni. Tego wieczora, cała rodzina gromadzi się razem, patrzy na Księżyc i je ciasteczka Yuebing. Dzień ten nazywa się także Świętem Jedności. Ludzie zawsze wcześniej planują jak spędzić to uroczyste święto.
Pan Yangbian jest urzędnikiem rządowym w mieście Chengdu, jest młodzieńcem kochającym życie. Powiedział on, że w tym roku chce spędzić święto Zhongqiu w inny sposób. Razem z dziewczyną będzie uczestniczyć w wycieczce turystycznej zorganizowanej w celu patrzenia na Księżyc.
"Z powodu klimatu, w Chendu może nie będzie można obserwować Księżyca. Planuję pojechać do miasta Xichang, które nazywa jest także księżycowym miastem, b o tam w Święto Zhongqiu jest piękna pogoda i Księżyc świeci jasno, co ma duże znaczenie."
Podczas patrzenia na Księżyc w święto Zhongqiu ciasteczka Yuebing są niezbędne. Ciasteczka Yuebing wyglądają jak okrągły Księżyc. Rysunki robione na ich wierzchu są związane z legendą "Chang E leci na Księżyc". Święto to kojarzy się także z pięknymi kwiatami, okrągłym Księżycem oraz bogatym urodzajem.
Nocą z okazji Święta Zhongqiu na stole wystawia się różne owoce, które są ofiarą dla Księżyca. Po jej złożeniu cała rodzina je ciasteczka Yuebing, aby się zjednoczyć.
Pan Luo Junwei z prowincji Guangzhou powiedział: "W Święto Zhongqiu ciasteczka Yuebing są niezbędne. Tej nocy moja rodzina lubi na balkonie pić herbatę, jeść ciasteczka Yuebing i rozmawiać, czujemy się szczęśliwi."
 Okrągłe ciastka wielkości dłoni symbolizują jedność rodzinną i doskonałość. Tradycyjne ciastka są robione ze słodkich zmielonych ziaren fasoli owiniętych w złoto-brązowe ciasto. Na wierzchu każdego ciastka znajdują się insygnia piekarza, który je upiekł. Dzisiejsze ciastka są poszukiwanym przysmakiem dostosowanym się dzisiejszego stylu życia, szczególnie zachodniego, który preferuje zdrowe odżywianie. Wielu piekarzy oferuje obecnie ciasteczka malutkie i wolne od tłuszczu. Niektóre robione są z jogurtu, galaretki, czy dietetycznych lodów. Piekarze zachwalają swoje ciasteczka, że są one zrobione przy użyciu małej ilości oleju i cukru i każdy może je jeść bez obaw o dietę. Jednak tradycyjna pasta z fasoli, wypełniona żółtkiem, także jest wciąż bardzo popularna.
Pani Guo Junli jest profesorem pewnego Uniwersytetu w Pekinie. W tym roku planuje ona pojechać do rodziców mieszkających w okolicach Pekinu i w tam spędzić Święto Zhongqiu, chce czuć atmosferę świąteczną na wsi. Powiedziała ona: 
"Myślę, że Święto Zhongqiu trzeba spędzać razem z rodziną, zwłaszcza z rodzicami, jest to bardzo ważne. Jeśli rodzice są szczęśliwi, my też jesteśmy zadowoleni."
Święto Zhongqiu jest dobrą okazją dla zjednoczenia rodziny. Pan Zhong Haotian jest handlowcem z miasta Taibei. 11 lat temu przybył do Xiamenu, gdzie prowadzi biznes. Zajmuje się on biznesem podobnie jak większość handlowców z Tajwanu na kontynencie. Przygotowuje się on do powrotu do domu i spędzenia święta razem z rodziną. Powiedział on:"Obchody święta Zhongqiu na Tajwanie nie różnią się od obchodów tego święta na kontynencie, np. ciasteczka Yuebing również są popularne na Tajwanie."
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
Informacja o naszej redakcji
Informacja o CRI
