Dyrektor Wydziału Rolnictwa OECD przewiduje, że zmiany nawyków żywieniowych mieszkańców krajów szybko się rozwijających w połączeniu z ciągłym wzrostem światowej populacji czynią zwiększenie produkcji żywności coraz bardziej koniecznym. Zaspokojenie rosnącego popytu na żywność wymaga inwestycji w rolnictwo, które doprowadzą do kolejnej rewolucji technicznej w tym sektorze. Ograniczony zasób środków produkcji uniemożliwia bowiem zwiększenie podaży żywności w sposób inny niż innowacje skutkujące wzrostem wydajności - podkreśla Ken Ash. Stąd jego sugestie dotyczące reformy unijnej polityki rolnej, a zwłaszcza systemu dopłat bezpośrednich.