| |
Tydzień kultury peruwiańskiej w Pekinie
|
|
|
 |
 |
2006-04-24 15:26:44
CRI
|
 |
|
 Większość Chińczyków wie, że Peru znajduje się w Ameryce Południowej i graniczy z Pacyfikiem, jednak niewielu z nich wie o powiązaniach tego kraju z Chinami.
Jednak już 156 lat temu pierwsza grupa Chińczyków wyemigrowała z Chin do nadmorskich miast Peru, takich jak Lima. Od tego czasu Peru rozwinęło się w kraj, w którym widać wpływ kultury chińskiej.
W Peru żyje największa liczba Chińczyków niż we wszystkich pozostałych krajach Ameryki Południowej. Stanowią oni 10% całej populacji tego kraju. Peru stało się krajem, gdzie można zjeść najlepsze poza Chinami chińskie jedzenie, powiedział Luis Chang, ambasador Peru w Chinach, który także jest potomkiem chińskich emigrantów.
Aby pomóc społeczeństwu chińskiemu w lepszym zrozumieniu i poznaniu Peru 12 kwietnia otwarty został w Pekinie Tydzień Kultury Peruwiańskiej.
„Podczas Tygodnia Kultury Peruwiańskiej, po prawie rocznych przygotowaniach, pokazane zostaną trzy aspekty tej kultury, a mianowicie sztuka, żywność i tańce ludowe", powiedział Chang. 
Będąc kiedyś centrum Imperium Inków, które powstało w XI wieku, Peru posiada wspaniałe historyczne skarby.
Wystawa zatytułowana "Skarby Inków i Ich Przodków" pozwoli chińskim widzom odkryć tajemniczą historię Inków w Chińskim Muzeum Narodowym. Wystawa zostanie otwarta 18 kwietnia i zamknięta 18 września.
Chińscy widzowie będą mieli szansę zobaczenia 248 oryginalnych eksponatów z okresu przed-hiszpańskiego, zapożyczonych z kolekcji siedmiu najbardziej znanych peruwiańskich muzeów. Eksponaty te to wyroby wykonane ze złota i srebra, wyroby ceramiczne i tekstylia oraz inne peruwiańskie skarby, które nigdy wcześniej nie były wystawiane.
Jeśli chodzi o peruwiańską kuchnię ambasada peruwiańska w Pekinie i pekiński Swisshotel wspólnie kooperu ją, aby zaoferować na Festiwalu Kuchni Peruwiańskiej najlepsze dania peruwiańskie. Festiwal Kuchni Peruwiańskiej będzie trwał w dniach od 17 do 23 kwietnia w pekińskim hotelu Swisshotel. Renomowani peruwiańscy kucharze specjalnie przybędą do Chin na ten festiwal. Wśród wielu dań jakie będą oferowane znajdą się między innymi małże w parmezanie oraz tradycyjne dania peruwiańskie takie jak cebiche, lomo, saltado i anticuchos.
Tym peruwiańskim delicjom wtórować będą tradycyjne peruwiańskie napoje takie jak kwaśne pisco i chichi morada, zrobione z pisco i fioletowej kukurydzy.
Oprócz wystawy i festiwalu kuchni peruwiańskiej odbędą się także występy 45 tancerzy i muzyków należących do Peruwiańskiej Narodowej Akademii Folkloru. Zaprezentują oni program taneczny wykorzystując oryginalne kostiumy pochodzące z regionów nadbrzeżnych i górskich Peru oraz z peruwiańskiej dżungli.
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
Informacja o naszej redakcji
Informacja o CRI
