Jianbing to tradycyjna chińska przekąska, trochę jak polski naleśnik. Xu Haixia z Linyi, prowincji Shandong zamieniła jianbing w „kwiaty”. Różne składniki nadają jianbing różne kolory. Żółtą brzoskwinię, seler, marchew itp. łączy się z kleistym ryżem i miodem. Zamówienia na „kwiaty” napływają obecnie z Singapuru, Japonii i Tajlandii.
