Palov Osh jest ulubionym przysmakiem mieszkańców Sinciangu ze wszystkich grup etnicznych. W restauracji w mieście Wusu w Sinciangu, przed godziną 12.00, klienci otaczają witrynę restauracji, każdy z kawałkiem złotego, tłustego Palov Osh, które spożywa się z ogromnym smakiem w połączeniu z jagnięcymi giczami.
