Rozpoczął się coroczny wiosenny sezon zbierania herbaty, radosna pora dla plantatorów herbaty. Wiosenną herbatą określa się liście herbaty z krzewów, które po raz pierwszy kiełkują po zimowaniu. Wiosną temperatura jest umiarkowana, a opady deszczu wystarczające do zapewnienia maksymalnej ilości składników odżywczych po zimowym odpoczynku. To sprawia, że wiosenne liście herbaty są mięsiste i pachnące. (S.S.)
