W szóstym grobowcu dynastii Wei i Jin (220-420) w Jiayuguan, w prowincji Gansu, malowidło naścienne opowiada historię ludzi grillujących mięso, aby zabawiać gości ponad 1700 lat temu.
W dzisiejszym mieście Jiayuguan sklepy z grillem można zobaczyć wszędzie, a grill jest nadal ulubionym przysmakiem mieszkańców. (Z.Z.)
