Święto Smoczych Łodzi jest jednym z tradycyjnych świąt chińskich. Podczas jego obchodów organizowane są wyścigi smoczych łodzi, w domach zawiesza się liście bylicy i przygotowuje „zongzi” – tradycyjny chiński przysmak ryżowy.
Z okazji Święta Smoczych Łodzi 24 czerwca 2023 roku Towarzystwo Przyjaźni Polsko-Chińskiej, Zakład Sinologii Uniwersytetu Warszawskiego i restauracja China HOT POT wspólnie zorganizowali wydarzenie kierowane do dzieci pt.: „Bąbelki zawijają zongzi”.
Podczas spotkania uczestnicy i obserwatorzy poznali historię chińskiego poety Qu Yuana, żyjącego w okresie Walczących Królestw, który przyczynił się do rozwoju chińskiej literatury, tworząc m.in. zbiór Pieśni z Chu. Znany ze swej wielkiej miłości do ojczyzny, Qu Yuan utopił się skacząc do rzeki Miluo po tym, jak podbito jego państwo. Poruszeni tym mieszkańcy wypłynęli łodziami na rzekę, aby go ratować. W ten sposób narodziła się tradycja Smoczych Łodzi i przyrządzania „zongzi”.
Podczas wydarzenia szef restauracji China HOT POT zdradził tajniki receptury „zongzi”, profesor Li z Uniwersytetu Warszawskiego prowadziła warsztaty z zawijania w bambusowe liście mieszanki ryżu z nadzieniem, a uczestnicy mogli spróbować swoich sił w przygotowaniu tego chińskiego specjału. Dla dzieci oprócz wartości poznawczych spotkanie to stanowiło doskonałą zabawę i było okazją do spróbowania przysmaków kuchni chińskiej.
Towarzystwo Przyjaźni Polsko-Chińskiej poprzez działania kulturalne m.in. takie, jak „Bąbelki zawijają zongzi” stara się zapoznawać społeczeństwo polskie z życiem społeczeństwa chińskiego, kulturą, nauką i historią Chin.
Agnieszka Wu-Skawińska
