Prowincja Jiangxi jest ważnym regionem upraw ryżu w Chinach, produkującym 3, 25% zboża w kraju z 2, 3% gruntów ornych w kraju. Produkcja zbóż utrzymuje się na poziomie powyżej 43 miliardów jin (215 milionów ton) przez 10 kolejnych lat. Obecnie Jiangxi nadal wykorzystuje zasoby ziemi, aby zapewnić rekordowe zbiory zbóż, dążąc do osiągnięcia rocznej produkcji 43,9 miliarda jin. (S.S.)
