Chiński głóg obtoczony skarmelizowanym cukrem, czyli “Tanghulu” to tradycyjna przekąska w północnych Chinach. Najpierw głóg jest nawlekany na patyk, a następnie zanurzany w gorącym skarmelizowanym cukrze. Smak jest cudownie słodko-kwaśny, naucz się, jak sam to zrobić! (S.S.)
