Prowincja Yunnan to największy obszar uprawy kawy w Chinach, centrum dystrybucji i eksportu chińskiej kawy. Tutaj przemysł kawowy połączył się z turystyką, kulturą, sportem i innymi gałęziami gospodarki, tworząc nową drogę rewitalizacji obszarów wiejskich.
W 2023 r. w Baoshan kawę uprawia się na obszarze 136 500 akrów (9100 hektarów), szacowane tegoroczne plony wyniosą 22 600 ton, a udział w nich ziaren kawy wysokiej jakości będzie przekraczał 45%. (A.Z.)
