Prawie 60% światowego kawioru jest produkowane w Chinach! W ostatnich latach, dzięki przełomowi w technologii hodowli jesiotra, Chiny stały się największym na świecie producentem i eksporterem kawioru. Kawior serwowany w wielu restauracjach na całym świecie, wyróżnionych gwiazdkami Michelin został wyprodukowany w Chinach. Czy wiedziałeś o tym? (S.S.)
