Płonący makaron to specjalność miasta Yibin położonego w prowincji Syczuan. Wszyscy wiemy, że syczuańska kuchnia słynie ze swojej ostrości. Ale nie nazywa się on tak, z tego powodu, że jest bardzo ostry i po jego zjedzeniu pali w gardle. Chciałbyś dowiedzieć się skąd wzięła się nazwa tego makaronu? Obejrzyj filmik, jeśli chcesz poznać bliżej ten rodzaj makaronu o tak bardzo intrygującej nazwie!(O.L.)
