W sierpniu rozpoczyna się okres zbiorów nasion (Euryale Ferox) w wiosce Qinli, mieście Shuangfeng, mieście Taicang w prowincji Jiangsu. Lokalni rolnicy wykorzystali czas na zbiory, przetwarzanie, pakowanie i sprzedaż. Zbiory potrwają do początku października. Świeże nasiona można wykorzystać do gotowania owsianki o działaniu spowalniającym proces starzenia się i poprawiającej funkcję wchłaniania jelita cienkiego. (S.S.)
