Zbliża się Święto Środka Jesieni. W powiecie Qimen, mieście Huangshan w prowincji Anhui, rzemieślnicy używają tradycyjnych technik do robienia "ciastek księżycowych z Huizhou", które mają również wartość ozdobną.
"Ciasto księżycowe z Huizhou" jest również znane jako "ciasto sezamowe z Huizhou". Jego skórka jest cienka, chrupiąca, słodka, ale nie tłusta, jest to tradycyjne ciasto spożywane od wieków podczas obchodów Święta Środka Jesieni w Huizhou. (S.S.)
