Biorąc pod uwagę historię uprawy w Chinach, Chińczycy na przestrzeni stuleci uważali, że herbatę można uprawiać wyłącznie w południowej części Chin. Zmieniła to agrotechnik z prowincji Shangnan - pani Zang Shuzhen, która po przeprowadzeniu badań założyła plantację herbaty w swoim rodzinnym mieście.
Plantacja herbaty w powiecie Shangnan rozwijała się bardzo wolno. W latach osiemdziesiątych herbatę uprawiano tam na powierzchni 460 hektarów. W miarę nieustannego pogłębiania państwowej polityki reform i otwarcia Zhang Shuzhen dostrzegła silne dążenie rolników do wzbogacenia się na uprawie herbaty. W tym czasie jednak pola herbaciane były małe i rozsiane po wielu miejscach. Trudno było upowszechnić nowoczesne technologie upraw herbaty. Prócz tego, rolnicy mieli trudności dotyczące prognoz rynku. Zdarzało się, że mieli trudności w sprzedaży zbiorów. W roku 1984 z inicjatywy pani Zhang Shuzhen i przy wsparciu władz powiatowych, powstało Zjednoczone Powiatowe Przedsiębiorstwo Produkcji Herbaty, które zjednoczyło 37 ogrodów herbacianych. Zhang Shuzhen została wicedyrektorem tego przedsiębiorstwa. Rolnicy nie mieli już odtąd obaw o sprzedaż plonów swojej pracy.
