Słowniczek
Chińskie ABC
O redakcji
O CRI
Mapa strony
 
Filety z kurczaka na ostro (foto)
2009-05-14 16:15:56 CRI


Składniki:
350 gram piersi z kurczaka
20 gram zielonej cebulki (tylko białe części)
Przyprawy:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka pasty sezamowej
1 łyżka oleju z chilli
1/2 łyżki oleju sezamowego
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżki octu
1/2 łyżki sproszkowanego pieprzu syczuańskiego

Przygotowanie:
Gotować piersi kurczaka przez około 10 minut. Wyjąć z wody. Ubić je i rozdrobnić na kawałki. Przenieść je na talerz. Wyczyścić i posiekać białe części zielonej cebulki. Zmieszać przyprawy z dwiema łyżkami wywaru powstałego podczas gotowania piersi kurczaka. Powstałym sosem polać kawałki kurczaka na talerzu i podać talerz na stół.
Potrawa jest ostra i aromatyczna.
Więcej na ten temat
Wasze opinie
Forum-gorące tematy
web polish.cri.cn
   Webradio
Kalendarium
Chińskie ABC
Informacje praktyczne
China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China