W sali wystawowej pokaz obyczajów herbaty w różnych miejscowościach Chin przyciągł do siebie najliczniejszych odwiedzających osób. Żywe sceny powiedzą turystom, że ludzie wszystkich narodowości Chin jak piją i kochają herbatę w ich codziennym życiu. Tutaj turyści mogą osobiście uczestniczać w produkcji tybetańskiej herbaty z masłem; mogą próbować pod symulacyjnym wielkim drzewem herbacianym palonej herbaty ludzi Dai w prowincji Yunan Chin; w tej sali wystawowej sceny także są: znana na delcie rzeki Jangcy herbaciarnia z widokiem na rzekę Qixingzhao, fasada firmy herbacianej w końcu XIX wieku i w początku XX wieku. W jednej stronie herbaciarnii jest interpretacja ceremonii parzenia herbaty Gongfu w prowincji Fujian. Eleganckie ruchy pani i ładny aromat herbaty przyciągały do siebie licznych odwiedzającyh osób. Kierowniczka zespołu ceremonii herbaty w muzeum herbaty Xiu Zemei mówi:

"W ceremonii parzenia herbaty używamy odmienne specjalne naczynia do zabrania herbaty, jak np. chochle i plektrony. Jak państwu wiadomo, zielona herbata jest bardzo krucha, więc używamy plektron a nie chochli do zabrania jej."

Siadamy do degustacji zachowanych w Chińskim Muzeum Herbaty znanych herbat. Xiu Zemei wybrała dla nasz Da Hong Pao. Jej akcja jest tak elegancka i bardzo wykwalifiokowana. Powiedziała ona nam, że im jest starsza herbata, tym jest wyższa temperatura wody. Jest to zasada. Ona mówi:

"Da Hong Pao należy do kategorii herbaty Oolong, jej liście są grubsze i starsze niż zieloną herbatę. I więc temperatura wody musi być wyższa. Zalałam herbatę wrzątkiem. Przed piciem herbaty powinniśmy najpierw obserwować kolor herbaty, i potem czujemy zapach herbaty, i w końcu rozkoszujemy się smakiem herbaty. Probujsz!"

W innej Sali wystawowej jest wystawa ponad 300 rodzajów herbaty w sześciu kategorii – zielonej herbaty, czerwonej herbaty, herbaty Olong, białej herbaty, żółtej herbaty i czarnej herbaty. Turyści mogą wysłuchiwać poprzez słuchawki wiedzy o herbacie. Tutaj także są różne cegły herbaciane i herbaty prasowane o średnicach ponad 2 cm – ponad jednego metra.

W Chińskim Muzeum Herbaty jest jeszcze ogród odmian herbaty, w którym są drzewa herbaciane ponad 100 rodzajów. Tutaj są nie tylko krzewy herbaty, a takie wielkie drzewa herbaciane, i odbywa się także w sezonie zbierania herbaty pokaz produkcji pieczonej herbaty, aby turyści pogłębili zrozumienia procesu produkcji herbaty.

Obok odwiedzania wystawy turyści mogą także uczestniczać w specjalnym szkoleniu ceremonii parzenia herbaty w muzeum. Program ten jest bardzo ulubiony przez turystów. Kurator muzeum Wang Jianrong powiedział naszej reporterce, że w ciągu ostatnich lat w miarę podnoszenia się stopy życiowej ludności skład uczestników kursu stopniowo ulega zmianie. On mówi:

"W przeszłości uczestnikami tego kursu byli głównie owie ludzie, którzy są gotowi pracować w herbaciarnii, a teraz wśród uczestników kursu są liczni nauczyciele i studenci oraz inni miłośnicy ceremonii parzenia herbaty, jest to bardzo wielka zmiana."