Krajobraz w Shiwei

Większość rosyjskich mieszkańców przybyło tutaj z Rosji i byłego Związku Radzieckiego przed i po rewolucji październikowej. Starsi ludzie mówią po rosyjsku i pielegnują rosyjskie zwyczaje. W Domu Naji goście jedzą autentyczny chleb rosyjski, rosyjskie ogórki kiszone robione osobiście przez gospodynię, kawior, piją gorący, mocny trunek z czerwonej fasoli i chodzą do bani - czyli rosyjskiej sauny. Dai Liying pokazuje naszemu reporterowi, jak przygotować tradycyjny, rosyjski poczęstunek. Mówi: "Paski persymony obtacza się w mące. Jaja zawinięte w bułce tartej są dwukrotnie smażone w głębokim oleju. Potem trzeba je wyjąć i posypać cukrem. Jest to typowy rosyjski poczęstunek".

Naprzeciwko pensjonatu jest piekarnia, w której piecze się tradycyjny rosyjski chleb. Właścicielka piekarni Zhang ma 58 lat. Mówi, że w Shiwei tylko jej piekarnia wypieka chleb tradycyjną metodą. Tradycyjny, zdrowy i smaczny chleb to wizytówka jej piekarni. Klientami są nie tylko mieszkańcy miasteczka, ale także wielu turystów. Pani Zhang mówi: "Chleb pieczony w sposób tradycyjny jest smaczniejszy i lubią go jeść nie tylko tutejsi mieszkańcy, ale również turyści".