Justyna Szpakowska uczyła się w Chińskiej Akademii Komunikacji i Mediów. Kilka lat temu zwyciężyła w międzynarodowym konkursie "Most do Języka Chińskiego", w którym uczestniczą mówiący po chińsku cudzoziemcy z całego świata. Chińczycy znają ją jako Cuihua, co jest o tyle zabawne, że imię to brzmi jak typowe imię wiejskiej dziewczyny. Dzięki świetnej znajomości języka chińskiego i poczuciu humoru Szpakowska często pokazuje się w chińskich programach telewizyjnych.

CCTV 9, kanał dokumentalny ogólnokrajowej telewizji, nadawał niedawno serię programów zatytułowanych "Wędrujące stoły", w których Justyna wystąpiła w roli prowadzącej. W programach tych prezentowała widzom chińskie tradycje kulinarne. Spośród wielu podobnych programów "Wędrujące stoły" wyróżniały się tym, że pokazywały chińską kuchnię z międzynarodowej perspektywy. Pozwalały tym samym poznać różnice w kulturach kulinarnych Chin i Zachodu. Wielką atrakcją programu była oczywiście również osoba polskiej prezenterki, która pozwoliła widzom przekonać się, jak wielkim uznaniem cieszy się chińska kultura i sztuka kulinarna na całym świecie.