Informacja o naszej redakcjiInformacja o CRI
China Radio International
Wiadomości z Chin
Wiadomości z Zagranicy
Gospodarka
Kultura
Nauka i Technika
Sport
Ciekawostki
Nasze propozycje

Informacje o Chinach

Podróże po Chinach

Mniejszości

Przysłowia chińskie 

Sport

Chińska Kuchnia
(GMT+08:00) 2004-05-30 18:25:03    
Narodowość Dai

CRI
Narodowość Dai liczy milion 60 tys. osób i zamieszkuje głównie Xishuang Banna w prowincji Yunnan w południowej części Chin. "Dai" oznacza miłość lub miłośnika pokoju.

Ludność Dai buduje swoje wioski przy rzekach i nad jeziorami, wśród drzew. Dlatego panuje tu cisza i spokój.

Strój narodowości Dai jest delikatny i piękny, służy nie tylko jako ubranie, ale jest też ozdobą. Ma pokazywać on radość ludzi Dai z życia. Mężczyźni Dai zazwyczaj ubierają się w białe ubrania, mają białe hustki na głowie, a kobiety suknie i kwiaty we włosach.

Narodowość Dai ma swoją charakterystyczną i ciekawą tradycyjną ceremonie ślubną. Daiczycy nazywają ślub Jin Qian, co oznacza przyjęcie weselne. Śluby odbywają się tylko w terminach od 15 grudnia do 15 września następnego roku kalendarza dajskiego. Uroczystość ta odbywa się w domu panny młodej. Koniecznie trzeba wtedy zabić świnie, koguta, krowę lub byka i y poczęstować tym mięsem krewnych, dobrych przyjaciół i ludzi z całej wioski. Na ślub należy również zaprosić muzykantów, by zaśpiewali życzenia.

Popularny wśród ludności Dai jest tradycyjny tzw. miłosny list feniksa. Jest to starożytny i szlachetny list miłosny, nazwa jego wiąże się z jego wyglądem, otóz na liście trzeba namalować pięknego feniksa. Miłosny list feniksa związany jest z legendą narodowości Dai. Dawno dawno temu, pewien młody chłopak z narodowości Dai zaraz po ślubie musiał pożegnać się ze swoją ukochaną żoną. Podczas jego wyjazdu dziewczyna wręczyła mężowi mądrą papugę, by mógła ona przynieść wiadomość od jej męża. Każdego razu kiedy chłopak wysyłał do dziewczyny list, malował on na liście pięknego feniksa by oddać swą głęboką miłość i tęsknotę. Żona również w ten sposób odpowiadała na listy męża. Tak więc w ciągu 10 lat młode małżenstwo nieprzerwanie pisało do siebie i za każdym razem malowało feniksa. Ich miłość nigdy nie uległa zmianie. A miłosny list feniksa stał się popularnym i ulubionym sposobem wyrażenia miłości wśród zakochanych Dajów.

Ciekawym wynalazkiej ludności Dai jest bardzo stary kaledarz dajski. Również za wybitne osiągnięcie tej narodowości uważa się dajskie domy. Dajowie budują swoje domy z bambusa. Domy takie są zazwyczaj czterokątne i dzielą się na dwa piętra, górne piętro służy jako mieszkanie ludziom, a dolne hodowli zwierząt domowych. Ponieważ całe mieszkanie zbudowane jest z bambusa, w lecie mimo wysokiej temperatury jest tam zawsze chłodno.

Zgodnie z tradycją narodowości Dai po wybudowaniu nowego domu należy zorganizować uroczystość podczas której składa się najlepsze życzenia osobom, które będą mieszkać w tym dumu.

Dajowie mają wiele tradycyjnych świąt. Narodowość Dai szanuje wodę, dlatego jest wiele świąt związanych z wodą, np. Festiwal wody, który wypada pomiędzy 13 - 15 kwietnia każdego roku. To również nowy rok według kalendarza dajskiego. W tym dniu ludzie leją wodę swoich bliskich i znajomych. Osoby najbardziej zmoczone uważane są za najbardziej lubiane w społecznośći. Obchody trwają trzy dni. Pierwszy i drugi dzień poświęcony są na pożegnanie starego roku, a trzeci na powitanie nowego. W 1964 roku w ten sposób buddyjski nowy rok powitał ówczeny premier Chin Zhou Enlai. Ubrał się on w strój Dai i osobiście uczestniczył w laniu wody razem z przedstawicielami tej narodowości, co wywarło głębokie i niezapomniane wrażenie wśród Dajów.

Dajowie jedzą ryż, lubią kwaśne i pieczone potrawy.