Informacja o naszej redakcjiInformacja o CRI
China Radio International
Wiadomości z Chin
Wiadomości z Zagranicy
Gospodarka
Kultura
Nauka i Technika
Sport
Ciekawostki
Nasze propozycje

Informacje o Chinach

Podróże po Chinach

Mniejszości

Przysłowia chińskie 

Sport

Chińska Kuchnia
(GMT+08:00) 2004-12-21 19:34:34    
Zwyczaje chińskich Kazachów

CRI
Większość z ponad 1.1 milionów Chińskich kazachów mieszka w Xingjianujgurskim Regionie Autonomicznym Chin, na mniejsze grupy narodowości kazachskiej natrafimy w prowincjach Qinghai i Gansu .Kazachowie są przede wszystkim pasterzami i prowadzą koczowniczy tryb życie,są muzułmanami i religia odgrywa zasadniczą rolę w ich życiu społecznym i prywatnym.

Kazachowie nie są wewnątrzne jednorodną grupą etniczną, dlatego pewne zwyczaje i sposób ubierania mogą być nieco odmienne w różnych rejonach przez nich zamieszkanych. Większość kazachskiej garderoby jest z futra i skóry, luźne i mocne ubranie są odpowiednie do koczowniczego życia. W zimie mężczyzini noszą skórzane płaszcze i czapki z owczej lub lisiej skóry.Taka czapka chodzi uszy ,przy skórzanym pasie noszą mały nóż. W lecie większość mężczyzn obwiązuje głowę białym szalikiem,kobiety kazachwskie noszą białe suknie zaakrywające je od głowy do stóp.Górna część ubrania jest haftowana,lubią też założyć sznur pereł lub inne ozdoby. Niezamężne kobiety zwykle noszą małe kolorowe czapeczki, do których buńczucznie przyklejone są sowie pióra,oznaczające dla kazachów szczyście. Sowa na dobry wzrok i jest zkanomitym łowcą, jest dla nich symbolem odwagi i mocy.Kazachowie komplementują dobrego myśliwego , powiedzy, że na sowie , czyli jak my byśmy to ujęli-studi wzrok.

Wracając jednak do garderoby-zarówno kobiety jak i mężczyźni kazachowscy noszą wysokie skórzane buty i filiowe skarpety.Kazachowie mieszkają w hzrjacg. W jurcie zajdują się łóżka,które służą zarówno do spania jak i do siedzenia. W ogóle kazachowie przywiązują bardzo dużą wagę do czystości jurty. Na ścianach wiszą utkone przez nie makaty, na podłodze leżą dywany, nad dzwiami wisi haftowanys obraz chmur, na każdej skrzyni i szafce jest haftowane serwetki.Przy każdym łóżku wisi haftowana zasłonka.Przy mycie oni nie lubią korzystać z miski czy wanny raczej wezmą prysznic lub umyją się w strumieniu.

W dniu ślubu grupka składająca się z pana młodego i jego bliskich przyjaciół i czasami matki idzie po panną młodę do jej domu, niosą ze sobą prezenty-ubanie i rzeczy potrzebne w gospodarstwie domowym, kiedy dochodzą do celu, okazują sięż że panna młoda jest w namiocie, do którego pan młody nie może wejść. W takiej sytuacji,ktoś ze stromy dziewczyny rzy oknie namiosu i ktoś ze strony mężczyzny, na zewnątrz śpiewają do siebie,każdy chwali swoją stronę.Podczas tego muzycznego dialogu pan młody próbuje dstać się do jurty przez okno.jednak przyjaciele dziewczyny starają się po zatrzymać i wysmarować sadzę, jeśli mężczyzna będzie na tyle sprytny, żeby dostać się do środka i uniknąć wysmarowanie, świadczy to o jego zdolnościach.Kiedy zapada wieczór, dziewczyna przykrywa głową czerwonym jedwabiem, żegna się z rodziną i opuszcza dom.Na swej drodze nie może się oglądać za siebie. Co oznacza, że sercem i umysłem jest już ze swym mężem.Twarzyszy jej ta saa grupa, która wcześniej toczyła "walkę pod namiotem". Wszyscy obecni otaczają się je złapać i zjeść ,aby dzielić z nowożeńcami ich szczęście i pomyślność. Potem dziewczyna może odpocząć w namiocie szwagra.Do największego namiostu teściów wchodzi na ceremonię.Prowadzący ceremonię śpiewa pieśń powitalną i odsławie głowę panny młodej, zaczyna się przyjęcie.

Kazachowie jak większość mniejszości narodowych w Chinach są niezwykle gościnni.Wypuszczenie gościa z domu po zapadnięciu jest warygodne. Kazachowie zawsze odnoszą się do ludzi ciepło i szczerze, nawet do przechodników pytających o drogę,gości częstują zawsze najlepszym jedzeniem.

Kazachowie mają wiele sposobów witania i pozdrowienia się, np. Mogą uściskać sobie dłonie lub pokłanić się z prawą ręką na klatce piersiowej.Po wejściu do jurty nie wolno usiąść, po prostu tam, gdzie ma się ochotę.można usiąść na krześle albo na macie na pdładze. Ale nigdy nie wolno siadać na łóżku, albo dotykać czekokolwiek na nim. Jeśli będziemy siedzieć na podładze, nie wolno wyciągać nóg.Goście siadają po lewej stronie a gospodarze po prawej.Gość musi spróbować wszystkiego co zostało podane , inaczej wykaże się brakniem szacunku dla gospodarza. Oprócz tego należy zawsze powiedzić gospodarowi nalewać herbatę, przed jedzeniem gospodarz przynesie miedziony dzban podaje z niego wodę na dłomie poście 3 razy. Potem ręce moża wytrzeć w ręcznik, ale należy strzepywać z nich wody. W czasie jedzena nie wolno z podanych rzeczy ścierać palcami. Tak jakby coś było zabudzone, nie wolno wąchać potraw.