Informacja o naszej redakcjiInformacja o CRI
China Radio International
Wiadomości z Chin
Wiadomości z Zagranicy
Gospodarka
Kultura
Nauka i Technika
Sport
Ciekawostki
Nasze propozycje

Informacje o Chinach

Podróże po Chinach

Mniejszości

Przysłowia chińskie 

Sport

Chińska Kuchnia
(GMT+08:00) 2005-01-05 14:33:28    
Mieszkańcy Lhasy zajmują się odchudzaniem

CRI
Czy słyszeli państwo o mieście Lhasa, które jest stolicą Tybetańskiego Regionu Autonomicznego Chin? Tradycyjną żywnością Tybetańczyków jest mięso i artykuły mleczne. A warzywa zawsze były traktowane przez Tybetańczyków jak trawa.

Starszy pan Bianba był niewolnikiem kilkadziesiąt lat temu; wtedy musiał pracować codziennie ponad 10 godzin, za co dostawał bardzo mało chleba z jęczmienia, co nie mogło zaspokoić jego głodu. A dziś jego 25-letnia wnuczka Gezhen martwi się nieustannie z powodu nadwagi.

Gezhen powiedziała:"Już nie nogę założyć spódnicy, którą kupiłam w zeszłym roku. Obecnie codzinnie po pracy, chodzę do Pałacu Kultury na ćwiczenia, aby zapobiegać dalszemu przybieraniu na wadze."

Obecnie w Lhasie nie wypada powiedzieć kobiecie, że przytyła, bo będzie niezadowolona. Kilkadziesiąt lat temu, otyłość kobiety była chwalona, bo oznaczało to, że jej życie jest bogate.

Od lipca 1998 roku, w centrum sportowym w Pałacu Kultury, znajdującym się na placu przed pałacem Potala, zorganizowano kurs ćwiczń, na który zgłosiło się ponad 100 osób. Trenerka tego kursu, Liu Qin, która była zatrudniona z wewnętrznych regionach, z uśmiechem powiedziała, że codziennie ćwiczący muszą tańczyć w takt muzyki, przez ponad godzinę.

Gezhen powiedziała, że w mieście Lhasa nie wszyscy mogą ćwiczyć intensywnie na kursie, w warunkach gdzie brakuje tlenu, więc niektórzy wybrali herbatę lub zioła odchudzające.
Ekspedientka domu towarowego w Lhasie powiedziała, że sprowadzona z wewnętrznych rejonów odchudzająca herbata, jest bardzo popularna; wiele kobiet lubi kupować odchudzające herbaty znanej marki.

Odchudzająca herbata jest szczególnie popularna wśród mieszkańców średniego i młodszego pokolenia. W tym domu towarowym jest stoisko z herbatą odchudzającą; co miesiąc sprzedaje się przynajmniej 4 kartony takiej herbaty o wartości kilku tysięcy yuanów. Nasz dziennikarz zauważył jeszcze, że wśród tych preparatów jest także odchudzająca herbata zrobiona przez tybetańskie przedsiębiorstwa z tamtejszych roślin.
Klient Nimaciren powiedział, że stara się odchudzać nie z powodu mody , lecz w celu ochrony zdrowia. Zamierza on obniżyć stosunkowo wysokie ciśnienie krwi.

Według danych statystycznych, w roku 2000, produkcja mięsa i mleka wynosiły kolejno 150 tys. i 200 tys. ton; przeciętna ilość na osobę wynosi 57 kg mięsa oraz 78 kg produktów mlecznych i jest wyższa od przeciętnego poziomu całego kraju. W tym, przeciętna ilość mięsa na osobę jest wyższa, od przeciętnego poziomu świata.
W miarę wzbogacenia się życia ludności, zwiększyła się możliwość wystepowania tzw.choroby ludzi bogatych. Lekarz Szpitala w Tybecie, Qin Weijun powiedział, że w ostatnich latach, 1/3 mieszkańców Lhasy choruje na wysokie ciśnienie krwi.

Doktor Qin powiedział, że to się wiąże ze zwyczajem odżywiania, bo mieszkańcy Lhasy, żyjąc w coraz lepszych warunkach, pozwalają sobie na coraz bogatsze jedzenie. Z ankiety przeprowadzonej wśród chorych na wysokie ciśnienie krwi wynika, że niektórzy ludzie spożywali w ciągu miesiąca kilkanaście kilogramów tłuszczu. Doktor Qin uważa, że mieszkańcy Lhasy powinni dokonać racjonalnej zmiany w strukturze swojej diety.

W ostatnich latach mieszkańcy Lhasy zaczęli spożywać więcej warzyw, które wcześniej były traktowane jak trawa.

Media w Lhasie rozpowszechniały również wiedzę o korzyściach płynących ze spożywania warzyw. W niektórych gazetach zamieszczano specjalne artytuły, przedstawiające czytelnikom różne warzywa i jarzyny, które mają właściwości odchudzające. Obecnie mieszkańcy Lhasy zwracają większą uwagę na wybór zdrowej żywności.