|
 |
| (GMT+08:00)
2005-01-19 15:37:54
|
 |
|
Wycieczka w cudownych północno-zachodnich regionach Chin-II
CRI
Xinjiang znajduje się w północno-zachodniej części Chin, w środkowej części kontynentu euroazjatyckiego. W rejonie tym jest sucho i rzadko padają deszcze, co wraz z długim czasem operacji słońca stanowi dogodne warunki do uprawy owoców. Xinjiang od wieków słynie z owocowego bogactwa. Uprawia się tu winogrona, arbuzy, melony Hami, gruszki, morele, jujuby i granaty.
 Miasteczko Hetian znajduje się w południowej części Xingjiangujgurskiego Regionu Autonomicznego Chin, było ważnym miasteczkiem na jedwabnym szlaku, 2000 lat temu było znane na świecie z rozwiniętego rolnictwa, hodowli bydła i jedwabnego rzemiosła. Obecnie mieszka tutaj 98% mieszkańców z narodowości ujgurskiej. Hotian jest miasteczkiem zbudowanym w stylu islamskim, nie ma tutaj wysokich budowli.Hotel Hotian jest również budynkiem w stylu muzułmanskim. Po szerokim ulicach tego miasteczka spaceruje niewiele ludzi. W tym miasteczku żyje około 70 tys. Osób.
Według legendy Hetian był miastem w buddyjskim państwem Yutian. Kiedy buddyzm dotarł do Chin, wówczas z Hotian kultura buddyjska i księgi przeniosły się do środkowych Chin, gdzie buddyzm cieszył się dużą popularnością. Do dzisiaj w Hotian znaleziono ponad 10 zabytków sztuki buddyjskich.
W 80 latach przed naszą erą buddyzm dotarł najpierw z Indii do Dian, gdzie buddyzm cieszył  się popularnością. Mnich mówiący po chińsku "Heshang" pochodził właśnie z Dian. W dian nadal zachowały się zabytki buddyjskie, z których większość znajduje się na pustynii w północnej jej części, najsłynniejsze na świecie jest Niyan, które znajduje się w mieście Mingfeng w okręgu Hetian. Mingfen znajduje się na krańcu pustynnej szosy w południowej części taklamagan.
Minęły już bezpowrotnie czasy świetności. Dziś w miasteczku Hetian zaszły wielkie zmiany. Z powodu suchego klimatu tutaj głównie rosną różnorodne gatunki melonów, a zwłaszcza winogrona. Praktycznie na podworzu każdego domu rośnie winorośl. Wszędzie można spotkać starsze osoby z białymi czapkami, które wyznają islam, grają w szachy, swobodnie rozmawiają, a dziewczyny ujgurskie w barwnych spódnicach dyskutują o produkcji jedwabiu.
W Xinjiangu, tradycja uprawy melonów Hami sięga ponad tysiąca lat. Powiat Shan Shan,  znajdujący się w regionie Turufan we wschodniej części Xinjiangu, jest kolebką uprawy tego owocu. Rosnące tu melony Hami charakteryzują się dużą zawartością cukru, cięką skórką i grubym miąższem. Dlatego też co roku, gdy owoce dojrzewają, kupcy z całego kraju od razu składają zamówienia na wszystkie melony.
Melony Hami rosną wyłącznie w Xinjiangu. Wielkością i kształtem przypominają rugby. Jesienią, kiedy melony dojrzewają, ichsłodki zapach budzi apetyt zarówno gości odwiedzających ten region jak i samych gospodarzy. Dawniej, melony Hami były przeznaczone na podarki dla cesarza i jego bliskich, dlatego też bardzo niewielka grupa ludzi miała do nich dostęp. W dzisiejszych czasach, melony można kupić wszędzie. Eksportuje się je także do Japonii, Korei Południowej i do południowo-wschodniej Azji.
|
|
|
