Informacja o naszej redakcjiInformacja o CRI
China Radio International
Wiadomości z Chin
Wiadomości z Zagranicy
Gospodarka
Kultura
Nauka i Technika
Sport
Ciekawostki
Nasze propozycje

Informacje o Chinach

Podróże po Chinach

Mniejszości

Przysłowia chińskie 

Sport

Chińska Kuchnia
(GMT+08:00) 2005-02-28 11:39:36    
Tradyja i obyczaje Ewenków

CRI
Ewenkowie mieszkają w kilku okręgach w Mongolii Wewnętrznej i w prowincji Heilongjiang oraz przemieszani z innymi mniejszościami.

Ta maleńka grupa etniczna liczy około 30 tys. osób.

Ewenkowie od pokoleń byli koczownikami i myśliwymi. Przez cały rok wędrowali ze swoimi reniferami za przemieszczającą się zwierzyną. Naturalnie nie mieli przez to solidnych domów,am gdzie się zatrzymywali budowali cuoluozi.Jest to konstrukcja w kształcie stożka wysokiego na 3 metra i o średnicy 4 metra.Zbudowana jest z około 25 konarów w lecie pokrytych korą brzozową,a w zimie skórami jeleni.Ewenkowie w jednym miejscu pozostają najwyżej 10 dni.W zimie skórami jeleni.Ewenkowie jednym miejscu pozostają najwyżej 10 dni. W zimie zmieniają miejsce noclegu, co dwa,trzy dni .Kiedy na jednym wzgórzu nie ma już na co polować,przemieszczają się na następne.Przodem mężczyźni,którzy wybierają miejsce i ustawiają szkielet namion, za nimi kobiety całym dobytkiem na reniferach.

Cuoluozi,które moglibyśmy nazwać tipi wygląda surowo, ale jego urządzenie jest dokładnie przemyślane.Na przodzie znajduje się ołtarz do oddawania czci bogu Malu,to miejsce zarezerwowane jest dla starszych i ważnych gości.Po lewej stronie znajduje się miejsce,gdzie siadają mężczyźni,a po prawej, przy dzrzwiach-kobiety i dzieci. Po środku jest palenisko.Ewenkowie są bardzo gościnni.Zwykle częstują gości mięsem jelenia i herbatą na mleku.Piersi,żeberka i wątroby jelenia lub łosia, oraz głowa łosia,to przysmaki ich kuchni.

Ewenkowie wierzą w bogą ognia,dlatego,kiedy piją alkohol i jedzą mięso najpierw wrzucają go trochę w ogień.Wewnątrz namiotu nigdy nie zadeptują ognia,nie gaszą go woda, kiedy przenoszą się na inne miejsce zostawiają palenisko nie tknięte,aby samo się dopaliło.

Pommo teog, że Ewenkowie nie budują stałych domostw,budują jednak magazyny na drzewach.Wybierają na to 4 drzewa mniej więcej w takiej samej odległości od siebie,ścinają ich wierzchołki i budują między nimi drewnianą chatę.Wejście znajduje się w jej spodzie. W takim magazynie Ewenkowie przetrzymują wszystko, co nie jest im pilnie potrzebne z wyjątkiem niedźwiedziach skór.Powiada się, że jeśli niedźwiedź wyczuje niedźwiedzią skórę,to zniszczy całą konstrukcję. Magazynu nikt nie pilnuje, ani nie zamyka.Jeśli ktoś jest w potrzebie ma prawo bez pytania skorzystać z zapasów i oddać później to, co wziął.

Ewenkowie byli myśliwymi od pokoleń.Ich mężczyźni uczą się szybkiego marszu, jazdy na nartach i polowania od dziecieństwa.Zawsze z bronią na plecach i psami u boku. W zimie ścigają zwierzynę na nartach.Nigdy się nie gubią, a kiedy wejdą do lasu od razu mogą powiedzeć,czy jest tam jakaś zwierzyna. Młodzi ewenkowie poznają się w pracy lub na lekcjach.Jeąli się zakochają w sobie,chłopiec prosi rodziców dziewczyny o jej rękę przez pośrednika.Swat przynosi ze sobą butelkę alkoholu.Po wyłuszczeniu sprawy cząsdtuje nim ojca dziewczyny, jeśli ten przyjmie poczęstunek,narzeczony zostaje zaakcetowany, jeśli ni, swat stara się przekonywać w dalszym ciągu. Po zarączynach rodzina narzeczonego wysyła rodzinie dziewczyny prezenty.

Renifery,skróry i alkohol. W wyznaczonym dniu ślubu krewni pana młodego przychodzą pod dom panny młodej, po drodze wycinają korę z drzew i układają na ziemi,tworząc ścieżkę dla pana młodego. Na spotkanie wychodzi panna młoda z rodziną.Pod jej domem ona i jej narzeczony obchodzą culuozi 3 razy z reniferami.Potem wszyscy wchodzą do namiotu i odbywa się przyjącie- a po nim ceremonia ślubna. Ceremonia odbywa się na powietrzu,wokół ogniska.Członek starszyzny napełnia dwa naczynia z kory alkoholem i podaje je młodym.Ci wylewają napój do ognia,Naczynia są ponownie napełniane i tym razem ofiarowane rodzicom. Po tym, jak młodzi uściskają się i ucałują,wszyscy obecni chwytają się za ręce, w dużym kole śpiewają życzenia i wykonują radosny taniec ognia. Przyjęcie trwa do późna w nocy. Pan młody spędza noc w domu teściów i dopiero następnego dnia zabiera żonę i jej renifery do domu. Odprowadzają ich jej krewni.Małżeństwo uznawane jest za zawarte. Czasami Ewenkowie wracają do bardzo starego zwczaju0uprowadzenia panny młodej.Kiedy młodzi decydują się na małżeństwo wybierają datę ślubu,tylko rodzice chłopca o niem wiedzą.Mężczyzna buduje w tajemnicy jurtę i cuoluozi.Kiedy wszystko jest przygotowane dziewczyna ucieka z domu na koniu razem z narzeczonym.Na młodych w ich nowym domu czeka stara kobieta.Rozczesuje 8 warkoczyków dziewczyny i spłata 2 warkocze. Po tym narzeczeni stają się legalnie małżeństwem.Przed świtem mąż i żona przychodzą do juty,aby pokłonić się niebu i przodkom.Potem proszą dwoje ludzi aby poszli do domu dziewczyny i poczęstowali rodziców alkoholem. Możliwe, że nie będą oni szczęśliwi,po usłyszeniu nowiny i odmówią poczęstunku,ale wtedy goście zaczynają ich przekonywać, a oni sami w końcu zdają sobie sprawę, że ryż został ugotowany i nie mają innego wyjścia, jak to zaakceptować, po tym jak małżeństwo zostało zaakceptowane przez rodziców żony,przyjaciele i krewni jej męża odwiedzają ich i odbwa się wesele.