W związku z otwarciem Chin na świat, cudzoziemcy coraz częściej mają okazję poznać smak chińskiej kuchni. Wiedzą oni, że podczas Święta Wiosny Chińczycy spotykają się w rodzinnym gronie i wspólnie zasiadają do stołu. Obcokrajowcy nie tylko uwielbiają pierogi, ale wiedzą jakie znaczenie ma ta potrawa. Na liście polecanych przez nich chińskich smaków znalazła się kaczka po pekińsku, hot pot, pierogi, jajecznica z pomidorami oraz tradycyjna potrawa z Syczuanu kurczak Kung Pao.