|
|
(GMT+08:00)
2004-02-16 10:45:47
|
|
Właściwe postępowanie z ptasią grypą
CRI
31. Jak naukowo postępować z ptasią grypą?
Historia przeprowadzonych przez ludzkość badań ptasiej grypy jest długa, pierwszy przypadek ptasiej grypy odkryto w roku 1878. Do chwili obecnej na całym świecie ogólnie wykryto 12 epidemii tej choroby, a w ostatnich latach chorobę tę coraz częściej odkrywa się w Azji. W ostatnich latach ptasia grypa H5N1 i H7N7 zaatakowała w innych krajach i regionach. Dzięki wieloletnim badaniom naukowym wypracowano skuteczny sposób kontroli ptasiej grypy. Z inspekcji epidemiologiczej wynika, że przerywając drogę roznoszenia się ptasiej grypy można kontrolować rozpszestrzenienie się tej choroby. W ciągu 2-10 minut w temperaturze 60-70C wirus ptasiej grypy może zostać zabity. Dlatego 100% gotowane mięso drobiu, jajka i produkty drobiarskie można spokojnie spożywać.
32. Czy ptasia grypa zagraża ludziom?
Na codzień ludzie nie kontaktują się z drobiem chorującym na ptasią grypę, ponieważ drób i produkty drobiarskie na rynku sprzedane są po ścisłej inspekcji weterynaryjnej. Więc ptasia grypa nie może bezpośrednio zagrazić życiu zwykłych obywateli. Z drugiej strony ludzie jedzą drób po zagotowaniu, a podczas tego procesu wirus może zostać całkowicie zniszczony i w tym wypadku nie występuje już żadne zagrożenie.
33. Co należy robić gdy mieliśmy kontakt z chorującym na ptasią grypę drobiem?
Przede wszystkim nie trzeba się bać, ponieważ możliwość zachorowania ludzi na ptasią grypę jest bardzo mała. W regionach dotkniętych ptasią grypą w Chinach, resorty zdrowia przeprowadzają inspekcję medyczne i obserwację ludzi mających ścisłych kontakt z fermami drobiarskimi w których wykryto zachorowania na ptasią grypę. Do chwili obecnej jeszcze nie wykryto żadnego ludzkiego przypadku zachorowania na ptasią grypę. Jednak jeżeli ktoś miał kontakt z drobiem zarażonym ptasią grypą i jest przeziębiony musi natychmiast udać się do najbliższego lekarza.
|
|
|