|
 |
| (GMT+08:00)
2004-08-17 15:53:48
|
 |
|
Coraz więcej Pekińczyków przywiązuje wagę do odżywienia i ochrony zdrowia
CRI
 Spacerując po ulicach i uliczka Pekinu można dostrzec i tradycyjne chińskie specjalności i różnorodne nowe artykuły spożywcze. W restauracji ?Moskwa" w Pekinie jeden z klientów powiedział dziennikarzowi, że specjalnie przyjechał z daleka, by zamówić tutaj tort urodzinowy dla swego dziecka, ponieważ restaurajca ta oferuje prawdziwy Zachodni samk.
W roku 1979 w Chinach mało ludzi piło kawę. Mieszkańcy Pekinu nie wiedzieli, co to jest vkanapka, hotdog, Kentaki, Pizza. Dzisaj chętnie przyjmują wielkie kulinarne nowości, które są mile widziane przez ludzi młodych i dzieci. Restaurajca Mcdonald znajdująca się przy handlowej ulicy Wangfujing swoim specyficznym wyglądem i aromatem przyciąga codziennie wiele dzieci obchodzących urodziny.
Pani Peng jest pracowniczką jednej z pekińskich dirm. W tygodniu jest ona bardzo zajęta. Często się zdarzy, że nadchodzi czas zakończenia pracy, a ona wciąż jeszcze ma robotę. Ponieważ mieszka daleko od miejsca pracy, przygoptowanie obiadu jest bproblem. Wielu pracowników w jej firmie znajdowało się w podobnej sytuacji. Pewnego dnia firma zamówiła obiad w barze szybkiej obsługi dla każdego pracownika. Pani Peng uważa, że obiad był samczny i pożywny i miał tę zaletę, że po jego zjedzeniu nie trzeba było myć naczyń. Jej problem został na reszcie rozwiązany. 
W tej chwili w Pekinie wiele przedsiębiorstw w ten właśnie sposób rozwiązało problem obiadu dla swych pracowników.
Obliczono,że mieszkańcy tracili codziennie 5-6 godzin na przygotowanie i jedzenie posiłków. Za granicą przeciętnie trzeba na to tylko 2-3 godzin. Ponadto za granicą oprócz owoców i warzyw, które może jeść na surowo, 80? artykułów spożywczych można jeść już po lekkiej obróbce.
W ostatnich latach fastfoody zaczęły odgrywać coraz ważniejszą roplę w życiu mieszkańców Pekinu. Na stołach często pojawiają się mrożone pierożki, chrupki. W sklepach spożywczych kupić można różne ropdzaje makaronów i błyskawiczny ryż coraz konserwy. Ostatnio specjaliści zauważyli, że z powodu warunków ekonomicznych i zwyczajów żywieniowych, ludziom starszym w roku średnim oraz dzieciom brakuje wapnia. Zjawisko to występuje nawet w Pekinie, gdzie higiena i poziom świadmości ochrony zdrowia jest wyższy niż w innych miesjscowościach. Warto więc zwrócić na nich uwagę, w Pekinie wielu ludzi ma krzywcę, nadciśnienie, cukrzycę, cierpi na chroby nerek, chroby mózgowo-naczyniowe, osteoprozę i przedwczesne osłabienie. Część tych chrób spowodowana jest właśnie brakiem wapnie.
 W rzeczywistości coraz więcej mieszkańców pekinu przywiązuje szczególną uwagę do odżywienia i ochrony zdrowia. Dzięki odpowiednim codziennym posiłkom. W takich rodzinach, przy żadnym posiłku nie brakuje ani białka, ani witamin. Co więcej w Pekinie powstało wiele fabryk produkujących tzw. zdrową żywność.
|
|
|
