Fasolową pastę przygotowuje się od 2 do 4 tygodni. W związku z tym, że jest to bardzo pracochłonne większość rodzin zdaje się na piekarzy i kupuje je gotowe. Dzisiejsze ciastka są poszukiwanym przysmakiem dostosowanym się dzisiejszego stylu życia, szczególnie zachodniego, który preferuje zdrowe odżywianie. Wielu piekarzy oferuje obecnie ciasteczka malutkie i wolne od tłuszczu. Niektóre robione są z jogurtu, galaretki, czy dietetycznych lodów. Piekarze zachwalają swoje ciasteczka, że są one zrobione przy użyciu małej ilości oleju i cukru i każdy może je jeść bez obaw o dietę. Jednak tradycyjna pasta z fasoli, wypełniona żoltkiem także jest wciąż bardzo popularna.
Informacja o naszej redakcji
Informacja o CRI
