Chiński Nowy Rok, nazywany inaczej Świętem Wiosny, to najważniejsze, tradycyjne święto w chińskim kalendarzu. Obchodzone jest co roku podczas pierwszego nowiu księżyca po przesileniu zimowym, dlatego jego data jest ruchoma, podobnie jak w przypadku Wielkanocy. W tym roku Święto Wiosny zbiega się w czasie z obchodzonym w Polsce Dniem Babci i Dniem Dziadka, a ponieważ wypada w weekend stwarza okazję do rodzinnego spotkania.
W okresie noworocznym w Chinach dominuje kolor czerwony. W garderobie przeważa kolor czerwony i złoty. Wejścia domów ozdabiane są znakami szczęścia, wizerunkami chińskich duchów opiekuńczych i dobrowróżbnymi sentencjami.
Najważniejsze spotkanie ma miejsce w wieczór poprzedzający nadejście Nowego Roku. Rodzina gromadzi się przy wspólnym stole, na którym nie może zabraknąć ryby i kurczaka, co według wierzeń ma zapewnić dostatek i szczęście w nadchodzącym roku. Symbolika chińskiej kuchni jest bardzo bogata. W zależności od regionu, nieodzownym elementem kolacji noworocznej są pierogi lub ciasto noworoczne – niangao, wykonane z kleistego ryżu. Serwuje się również makaron, aby zapewnić domownikom długowieczność oraz wszelkiego rodzaju słodkości, aby osłodzić życie.
Dla Chińczyków za granicą Święto Wiosny różni się od tego w Chinach, ale jest również hucznie obchodzone. W miastach takich, jak Warszawa, gdzie diaspora chińska jest dość liczna, można poczuć chiński klimat noworoczny. Chińskie supermarkety dostosowują wystrój wieszając czerwone lampiony i zapełniając półki towarami noworocznymi, wśród których dominują papierowe kwiaty i dekoracje, a wszystko w kolorze czerwonym. Wiele chińskich restauracji przyjmuje rezerwacje z wyprzedzeniem. Znajomi i przyjaciele często wybierają tę formę spotkań, aby świętować Nowy Rok lub zapraszają znajomych do domu na wspólną kolację.
Młode małżeństwo polsko-chińskie, Ying i Maciej, już zaczęło przygotowania do obchodów Chińskiego Nowego Roku. Uważają, że czerwone dekoracje są niezbędne, dlatego kupią w chińskim supermarkecie kilka naklejek przedstawiających chiński znak „Fu” (oznaczający szczęście) i przykleją je na drzwiach i oknach swojego domu. Planują też własnoręcznie wykonać dekoracje przedstawiające królika, bo 2023 w chińskim kalendarzu jest Rokiem Królika. Do dekoracji dołączą kaligrafię na czerwonych paskach papieru, której treść nawiązuje do chińskiego znaku zodiaku i słów o podobnym brzmieniu do słowa „królik”, które w języku chińskim brzmi „tu”. Na przykład: Rabbit Rich (Too Rich), czy Nice Rabbit Meet You (Miło Cię poznać).
Obowiązkowym punktem obchodów Chińskiego Nowego Roku jest oglądanie Gali Święta Wiosny. Program nadawany jest na żywo i można obejrzeć go praktycznie w każdym zakątku świata. Gdy zegar wybije północ albo nazajutrz rano można też odpalić petardy.
Do chińskich tradycji noworocznych zalicza się również sadzenie w domu kwiatów, takich jak lotos, który symbolizuje nowe życie i nowy rok. Z uwagi na dostępność, jako symbol szczęścia w nowym roku, w Polsce sprawdzają się mandarynki z liśćmi. Ważne, aby liczba cytrusów była parzysta, bo według ludowych chińskich wierzeń liczba nieparzysta przynosi niezgodę. Zasada ta obowiązuje również przy wręczaniu owoców w prezencie. Aby zapewnić sobie dostatek, podczas Święta Wiosny Chińczycy odwołują się również do symboliki liczby osiem, której wymowa w południowych dialektach jest homofonem wyrażenia „zdobyć fortunę”. Liczba potraw nie musi być równa osiem, ale w domach zamorskich Chińczyków często stawia się miskę z ośmioma rodzajami cukierków.
Święto Wiosny wyczekiwane jest przez dzieci, jak Boże Narodzenie w Polsce, bo to czas, kiedy dostają prezenty. Zgodnie z chińską tradycją starsi członkowie rodziny powinni podarować dzieciom na szczęście czerwone koperty z pieniędzmi. Niezależnie od kwoty, „czerwona koperta” wyraża przywiązanie starszych do młodszego pokolenia i życzenia, aby dzieci zdrowo rosły. Mąż Ying – Maciej uważa, że jest to najprzyjemniejszy z chińskich zwyczajów noworocznych.
