Filety z kurczaka na ostro
2013-12-06 14:20:27 CRI
Składniki:
350 gram piersi z kurczaka
20 gram zielonej cebulki (tylko białe części)
Przyprawy:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka pasty sezamowej
1 łyżka oleju z chilli
1/2 łyżki oleju sezamowego
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżki octu
1/2 łyżki sproszkowanego pieprzu syczuańskiego


Przygotowanie:
Gotować piersi kurczaka przez około 10 minut. Wyjąć z wody. Ubić je i rozdrobnić na kawałki. Przenieść je na talerz. Wyczyścić i posiekać białe części zielonej cebulki. Zmieszać przyprawy z dwiema łyżkami wywaru powstałego podczas gotowania piersi kurczaka. Powstałym sosem polać kawałki kurczaka na talerzu i podać talerz na stół.
Potrawa jest ostra i aromatyczna.

Zobacz także
CRI online
v Smażone płatki rybne 2013-11-22 09:18:46
v Smażone paseczki mięsne w sosie sojowym 2013-11-08 16:35:18
v Smakowa przygoda w Chinach 2013-10-30 09:34:41
Komentarze
Polecamy
China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China