Na kapeluszach pieczarek ponażynać nożem krzyże.

Podgrzać olej na patelni, Wrzucić do niej suszoną paprykę i posiekany por chiński. Na patelni położyć pieczarki z kuleczkami mięsnymi, ich nakrojona część powinna być zwrócona do góry.

Smażyć na małym ogniu przez 2 minuty. Dodać sos sojowy, cukier, sól.Odwrócić pieczarki nakrojonymi częściami do patelni, przykryć pokrywką i smażyć następne 2-3 minuty.

Zdjąć pokrywkę i sprawdzić, czy pieczarki z kuleczkami mięsnymi są gotowe.
1 2