Medycyna? Czy raczej kuchnia?
Są jednak tacy, dla których dieta ziołowa to jedna z szans na możliwe wyleczenie. Do restauracji Wanga przychodzą m.in. osoby starsze uskarżające się na dolegliwości typowe dla jesieni życia. Niektóre potrawy przynoszą im ulgę. Tym nie mniej Wang mówi szczerze, iż nie należy zbyt wielkich nadziei pokładać w leczeniu chorób ziołową kuchnią. Zioła pełnią w głównej mierze bowiem funkcję wspomagającą system odpornościowy. Na efekty diety ziołowej należy jednak długo czekać i należy pamiętać, że nie jest ona skuteczna przy wszystkich schorzeniach.
Zhou Jian jest profesorem odżywiania na Pekińskim Uniwersytecie Medycyny Chińskiej. Potwierdza ona, że dieta ziołowa przynosi korzyści we wzmocnieniu włosów, skóry, poprawie czynności mózgu, wzmocnieniu kości. Przyczynić się też może do walki z nadwagą i poprawie sprawności seksualnej. Zhou jednak ostrzega, że bez wcześniejszego zasięgnięcia porady lekarza, nikt nie powinien na własna ręk e decydować się na dietę ziołową.
1 2 3
|
Informacja o naszej redakcji
Informacja o CRI
