Medycyna? Czy raczej kuchnia?
Wang uważa, że jeśli klienci nie są zdecydowani, jaką potrawę wybrać, z pomocą powinni przyjść specjalnie przeszkoleni kelnerzy i kelnerki, którzy powinni uwzględniając wiele czynników, takich jak stan zdrowia klienta, pomóc w podjęciu decyzji. Priorytetami w kuchni ziołowej są nie tylko kwestie związane ze smakiem, lecz również z bezpieczeństwem. Wang uważa, że dużą rolę w promocji zdrowego jedzenia, w tym i kuchni ziołowej, powinien odegrać chiński rząd.
Restauracje chińskiej kuchni ziołowej podbijają serca i żołądki coraz większej ilości osób. Należy pamiętać jednak, że kuchnia tak - jak żadna inna - wymaga świadomości i rozwagi osób, które się na nią decydują.
1 2 3
|
Informacja o naszej redakcji
Informacja o CRI
