W Chinach zazwyczaj je się śniadanie przed pójściem do pracy lub szkoły, obiad około 12, a kolację między 17 a 19. Istnieje przysłowie: „Na śniadanie trzeba dobrze zjeść, obiad trzeba zjeść do syta”, ponieważ te dwa posiłki dostarczają energii na cały dzień pracy i nauki. Kolacja często jest najbardziej obfitym posiłkiem, ponieważ to czas, kiedy cała rodzina spotyka się przy stole, a także okazja do spotkań ze znajomymi. Jednak niektórzy uważają, że „na kolację należy jeść mało”. Zbyt obfite jedzenie wieczorem może obciążać żołądek i prowadzić do nadwagi.
Drugi szczyt Chiny–Azja Środkowa odbędzie się w Kazachstanie. Które kraje wezmą w nim udział? Jakie były owoce poprzedniej edycji i co ten szczyt oznacza dla Europy?
Autonomiczne samochody - jeszcze niedawno temat z filmów science fiction, a dziś? Cicho i niepostrzeżenie wkroczyły do naszej codzienności. W wielu chińskich miastach robotaxi, czyli taksówki bez kierowcy, kursują już na co dzień. Jak szybko potrafią jeździć? Czy naprawdę dają sobie radę w zatłoczonym, pełnym niespodzianek ruchu miejskim?
Nikodem Chinowski z Dziennika Gazety Prawnej dzieli się swoimi wrażeniami z wizyty w Chinach. Po raz pierwszy odwiedził Chiny w 2010 roku, podczas Expo w Szanghaju. Dziś, po 15 latach, mówi o zmianach chińskich miast – nie tylko metropolii, ale również ośrodków mniej istotnych gospodarczo. Szczególnie podkreśla imponującą infrastrukturę transportową oraz digitalizację codziennego życia – od płatności mobilnych po nowoczesne metro bez maszynistów. Spodziewałem się, że Chiny pokażą się od najlepszej strony i faktycznie tak jest – powiedział.
Jan Żywczok, doktor translatoryki z Polski, znany w Chinach pod imieniem Yan Jing'an, mieszka i pracuje w Chinach od ponad dziesięciu lat. W wywiadzie opowiada o swojej fascynującej drodze do nauki języka chińskiego – od początkowego zainteresowania kulturą popularną, przez zgłębianie tradycyjnej kultury chińskiej, aż po odkrywanie piękna struktury chińskich znaków. Opowiada także o tym, jak z zapalonego fana filmów o kung-fu stał się ekspertem w języku chińskim i jak filozofia taoizmu miała ogromny wpływ na jego naukę tego języka.
Polski projektant Krzysztof Iwański wspomina początki swojej kariery projektowej, od studia start-upowego, które prowadził po ukończeniu studiów do stania się znanym projektantem. Dla niego prawdziwym źródłem inspiracji projektowych jest zapotrzebowanie klientów. Obecnie wykładając w Chinach, bardzo interesuje się chińską kulturą, zwłaszcza projektowaniem chińskich znaków. Zależy mu na pobudzaniu kreatywności młodych projektantów i zwraca uwagę na rozwój chińskiej sztuki designu. Wierzy, że chińsko-polską współpracę projektową czeka świetlana przyszłość.
Polski projektant Krzysztof Iwański, jako zapalony propagator edukacji projektowej, wchodząc do chińskich sal lekcyjnych - poprzez unikalne, kreatywne metody nauczania - prowadzi uczniów, w kierunku tworzenia dzieł rezonujących emocjonalnie. Dostrzegł on różnice i podobieństwa pomiędzy chińskimi i polskimi studentami w myśleniu projektowym oraz inspiruje chińskich studentów do pokochania projektowania i kontynuowania ich karier w tym kierunku.
W Polsce zazwyczaj zarobki oraz ceny różnych rzeczy są zazwyczaj taką trochę tajemnicą, nie mówi się o tym. Ale w Chinach bardzo często zauważyłam, że ludzie mówią np. ja kupiłam coś za taką cenę, ty też możesz kupić, jest okazja. Tak samo jeśli chodzi o np. zarobki w pracy ludzie wymieniają się tymi informacjami, co w Polsce byłoby niespotykane.
Dziś obchodzone jest w Chinach tradycyjne święto - Święto Smoczych Łodzi, które rzekomo zostało ustanowione dla uczczenia wielkiego patriotycznego poety Qu Yuan. Podczas obchodów każdego chińskiego święta, ludzie jedzą specjalne potrawy związane z tym określonym wydarzeniem. Święto Smoczych Łodzi nie jest tutaj wyjątkiem. A jakie potrawy wy spożywacie podczas świąt?
Jaka jest pierwsza rzecz, która przychodzi Ci na myśl, gdy myślisz o handlu między Chinami a UE? W ciągu ostatnich 50 lat Chiny i UE szanowały się nawzajem i osiągnęły owocne wyniki współpracy, a roczny wolumen wymiany handlowej między obiema stronami wzrósł z 2,4 mld USD do 785,8 mld USD, co stanowi ponad 300-krotny wzrost. Posłuchajcie Wioli o rozwoju współpracy między Chinami a UE.
W języku chińskim jest też powiedzenie opisujące przyjaciół, czyli "przyjaciel w trudnościach to prawdziwy przyjaciel". Jak uważasz, jak powinny wyglądać relacje przyjacielskie?
Tegoroczne Targi China-CEEC przyciągnęły wystawców z Polski reprezentujących różne branże. Aby wejść na rynek chiński, przywieźli oni wyjątkowe i konkurencyjne produkty oraz usługi - od doradztwa, wsparcia prawnego i celnego, po kompleksowe prowadzenie przez cały proces: jak znaleźć partnera z Chin, nawiązać kontakt i zrealizować głęboką współpracę międzykulturową i transregionalną.