Schabowy = zhazhupai
A jak już o niedzielnym obiedzie w Polsce mowa, to poza rosołem jako daniem pierwszym, nie może się on obejść bez porządnego schabowego z ziemniakami jako daniem drugim. Schabowy, czyli panierowany kotlet wieprzowy, to po chińsku – zhazhupai.
Tak, polski schabowy i chiński zhazhupai właściwie niczym się nie różnią. Może tylko tym, że Chińczycy swoje kotlety kroją na cienkie paski, by łatwiej było je uchwycić pałeczkami :)
